
Tepung Tapioka, Andalan UMKM Kecamatan Sukajaya
SUKAJAYA - Usaha kecil mikro dan menengah (UMKM), perlahan tapi pasti mulai dirintis oleh Yadi, warga Kampung Cipatat, Desa Kiarapandak, Kecamatan Sukajaya, Bogor. Usaha pengolahan tepung tapioka setengah jadi itu sudah dirintisnya semenjak satu tahun terakhir, tepatnya pada awal tahun 2018 lalu.
Usaha pengolahan tepung tapioka ini pada dasarnya merupakan usaha keluarga yang dijalankan oleh beliau dan adiknya. Yadi mengatakan bahan baku singkong merupakan salah satu komoditi yang mudah ditemukan di